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【阿嬌生活廚房】彩椒蝦鬆【阿嬌小廚房 Little kitchen】做菜版

[轉載自:youtube]

[mrspai]於2018-05-15 15:17:57上傳[]

 



【阿嬌生活廚房】彩椒蝦鬆【阿嬌小廚房 Little kitchen】做菜版



Published on May 15, 2018

今天到醫院看門診時,當我拿著掛號單給護理人員的時候

『原來 謝雅琳是你的本名喔!』笑容可掬的她說一直都有follow我的粉絲頁

『我已經買好辣椒油的食材了,等明天就要來做』這是另一位護理人員,她很真誠的跟我討論食材,認真的讓我好感動。

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我覺得在這個粉絲頁就像是以前我在劇場的感覺一樣。

因為每一位來到這粉絲頁的朋友,都是專程來的,都是真的喜歡這裡而來的,這樣的感覺對我而言就很像你會特別買票走進劇場看演出一樣,所以老劉和我才會堅持,希望用最有誠意和最好質感的作品,回饋每一位到這裡的粉友們。

謝謝你們會特別告訴我,看到我們的時候會特別叫住我,和我聊聊你做菜的心得和你對我們的鼓勵。
每每我內心都充滿了喜悅。

(還有在Costco遇見的2大3小的粉友們,謝謝你老公幫我們拍照喔)

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其實我想告訴大家,老劉和我最近的工作量真的很大,新的影片製作上會比較吃緊。

所以你們今晚看到的 #彩椒香鬆,這支作品是2011年也就是大約7年前拍攝的,對我們來說作品都跟自己的小孩一樣,什麼時候看自己都還是好喜歡。

對了!老劉剛剛說這系列的影片叫『阿嬌小廚房』是那時候壹電視『嬌媽媽廚房』的前身,因為這系列的影片,才開始開啟了我們自己的自製影片。

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今晚挑了這支 #彩椒香鬆 的影片,是我前天母親節的時候,我又做給我的母親吃的,當初會做這一道也是一位我的媽媽很喜歡蝦鬆,只是外面有些餐廳的蝦鬆會稍微油了一點。

所以我做了一點小變化,加了紅黃椒、洋蔥、西洋芹,主要是因為讓口感更為清爽不膩口,也更加的健康一點點。

其實蝦鬆可以有好多的不同變化,但是7年前我這麼做給我媽吃,我媽是真的是吃好開心。

我的母親常說以前人家都說她的女兒很會主持,現在都會說她的女兒很會做菜,她每天都可以吃大餐。

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其實不是我很會做菜,應該說我很願意做菜。

現在天氣漸漸熱了,願意待在廚房做一餐飯的人,是越來越少了。所以請珍惜那些不買外賣還願意為你餐餐做飯的人。這實在不簡單啊!

好吧!我說實話,是我自己真的很愛煮,像這次母親節其實是兒子想用自己打工的錢,請我們去餐廳吃飯,可是我實在很替他捨不得(辛苦賺的錢吃一頓就沒了),又覺得母親節餐廳一定都客滿,於是~我和兒子說她只要請我們吃個涼麵就好,至於母親節大餐我自己煮就好了。(後來兒子又補了一張卡片給我)

於是~~~母親節那天,我又煎羊排又做麻婆豆腐的,整整煮了一桌子中西合併的菜。

哈哈!那晚餐桌上沒吃完的菜我們隔天中午又熱起來吃,實在是煮太多了。

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