【阿嬌生活廚房】涼拌豆乾白菜心
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【阿嬌生活廚房】涼拌豆乾白菜心

[轉載自:youtube]

[mrspai]於2018-08-02 15:11:17上傳[]

 



#涼拌豆乾白菜心

【阿嬌生活廚房】涼拌豆乾白菜心【因為愛情而存在的料理 第80集】



Published on Aug 2, 2018

夏天就愛涼涼爽口的涼拌菜 #涼拌豆乾白菜心

這麼熱的天氣,很容易讓人根本不想走進廚房,但是走出家門可能更難,我真的不想為了吃一頓飯還必須開車下山,弄得氣喘吁吁、滿身大汗。

所以我經常會在冰箱,放一些事先做好的涼拌菜,以備發懶完全不想出門的時候,可以簡單餵飽家人。

涼拌小黃瓜、涼拌茄子、涼拌豆腐、涼拌黑木耳,都是最近餐桌上的常客,那天老劉才說我的涼拌白菜心好吃,讓我想到可以跟大家分享涼拌菜。

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不知道大家會不會跟我一樣,每次上餐館吃飯點小菜,都會覺得小菜小小一盤(不然怎叫小菜)經常會覺得吃得不過癮,每次心裡都想這樣的小菜,自己在家做就好了,哪有那麼難。

其實真的是一點都不難,但是就不能怕麻煩,有些小菜的工序不比炒一盤菜簡單,洗洗、切切、拌拌,還真的要點時間,話雖如此,不怕麻煩願意自己做就是圖個吃起來衛生、過癮。

這盤涼拌豆乾白菜心,我加了自己喜歡的黑木耳,覺得像這麼熱的天氣,午餐的時候煮個乾麵或是直接就當中式沙拉吃,也還蠻過癮的。

不過這樣的兩人份感覺還是做太少了,老劉一個人就吃掉了大半,我還是像去餐一樣,吃不過癮呀!
建議大家像這樣的涼拌菜,可以一次多做一點,放在冰箱吃個2~3天的,想吃隨時都有。

好熱的天、好忙碌的暑假,媽媽也想放假啊(吶喊)!

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✽ 今天的影片我和老劉在呈現上,做了一些內容風格的調整,我想大家應該可以看出一些端倪,我們希望可以讓影片更像我們的樣子,旁白的說話聲是我的聲音,希望透過聲音讓來做菜吧!像是在我在對你說故事。

食譜我寫在留言裡喔!

✽阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡:
https//www.instagram.com/charlene_lifekitchen/



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