Uber eat先祖？搭火車像擠沙丁魚連車頂都站人 孟買人民發展特殊行業"送便當人"搶商機｜記者 丁心雅 蔣宏儒｜【消失的國界】20190210｜三立新聞台

從台灣看見世界的故事

Published on Feb 9, 2019

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馮光遠

（之一，大廚與二廚之間的鬥爭，延續到豬年）

昨晚，狗年最後一餐，我對屬狗的女兒說

妳的年要過去了，妳的運勢要變了

今天，豬年第一頓晚餐用畢，收拾廚餘時，我對女兒說

「不要把橘皮跟剩菜丟在一起

妳這個大廚，連廚餘的分類都不懂嗎？」

不料，她還是地冷冷看著我

說，「你沒聽過陳皮嗎？陳皮當飼料

豬吃了可以增加抵抗力，這你知道嗎？

你這種低階廚子，不可能知道的啦」

我一時語塞

然後，打出轉彎牌

「其實，用廚餘養豬，都要經過加熱

就算是陳皮，加熱之後，已經是熱皮了，哪是陳皮？」

大廚又回話了，嘴角一絲冷笑，她回道

「加熱？對啊，加熱，橘皮就變成熟成的皮了

我剛剛說的成皮，就是熟成的皮

不是陳皮，陳年的皮」

碰到這種賴皮的大廚，無言

（之二，金馬奮獎繼續露出）

金馬奮獎陸續刊出，今天發表的是：

最佳外語片

最佳美術設計

外語片，評審的標準很簡單

事件裡，有外國人（中國人也被列入「外國人」範疇）

或者，角色當中有人口吐外語，或母語是外語

美術設計，評審的標準也很簡單

就是經過設計之後，自己的本質完全看不出來

或者，自己的原貌被人工修飾得讓人驚艷

就醬

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馮光遠

狗年，其實撿到很多槍

可是都收起來，日後再用

豬年，祝大家也隨時撿到槍，且彈無虛發

就醬，送朋友們一個充滿戰鬥氣息的祝福

（因為，共產黨雖已被逼到死角

可是解放軍仍對台發了「我的戰鷹繞著寶島飛」卡拉OK伴唱帶，大家要有所準備

不然唱著唱著走音、笑場，解放軍會不高興）

畫面，則佐以李惠仁發給他朋友們的這張即興賀卡

有意思，因為前兩個星期他們夫婦來喝酒

聊了前往世新大學社發所註冊的事，我大笑

惠仁是我朋友當中戰鬥力最強的一個

如今又多了個「預備生」的身份

當然要順便幫他宣傳

還是一句話，豬年，諸事大吉

大家春節快樂！

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