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日本人珍珠(粉圓)的無極限!: 茶翁Sirtea

[轉載自:TVBS/YouTube]

[茶翁Sirtea]於2019-07-01 14:07:16上傳[]

 




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近日網路上流傳1張令人匪夷所思的料理照片,只見一盤撒了蔥花的菜冒著熱氣,仔細一看盤中竟是閃著光澤的珍珠(粉圓)!有網友並寫下「如何同時得罪台灣人和四川人」,認為這盤融合兩岸美食的料理,實在是無法想像到底是什麼味道!

 自從珍珠被發揚光大傳到世界各地之後,日本人也愛上這種又香又Q的口感,並且發揮無限創意,將台灣珍珠加入各種不同的料理之中。上月日本節目《5時に夢中》找來專家介紹各種創新的珍珠料理,像是「珍珠筑前煮」、「珍珠蛋包」、「麻婆珍珠」,來賓試吃之後,還說麻婆珍珠超好吃!不過這道料理被台灣網友笑稱「同時得罪台灣人和四川人」,照片也在網路上瘋傳。

 其實日本人發揮創意做出的珍珠料理超級多,像是珍珠奶茶煮飯、珍珠奶茶拉麵、珍珠水餃、珍珠沙拉、珍珠棺材板、珍珠薯條、珍珠冬粉…令人大開眼界。雖然珍珠粉圓是台灣有名的甜品食材,但在日本卻被用來入菜,化身各種台灣人沒看過的料理。

 台灣網友見到最新的麻婆珍珠後也紛紛大笑,說「了解為什麼義大利人會因為披薩有鳳梨抓狂了」、「應該在上面加香菜」、「不要亂玩食物」、「說不定很好吃」、「佩服日本人,啥都敢試」、「根本暗黑料理」。

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